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執筆者の写真紫波 しゃぶ膳

暑い季節と共にタコしゃぶを

暑い日と共に、タコしゃぶのおいしい季節がやってきました。 しゃぶ膳紫波で仕入れている「北海道産のミズダコ」は夏にかけてより柔らかく甘みがまし、タコ特有の旨みがより感じられます! また、タコしゃぶに多く含まれるタウリンもより豊富になるのでタコしゃぶは疲労回復に効果的です! ぜひ、旬のタコしゃぶをしゃぶ膳紫波で!


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新年の営業について しゃぶ膳紫波

いつもしゃぶ膳紫波をご愛顧頂きありがとうございます しゃぶ膳紫波の新年の営業についてご報告があります。 新年の営業は2025年1月20日(月)より営業致します。 長い年末年始休暇をいただく理由として、しゃぶ膳紫波でソムリエをしている私、曽根(ソネ)が少しばかりオーストラリア...

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